L'agricoltura tradizionale sta lentamente consumando le risorse del terreno rendendolo sempre meno fertile. Tra i possibili scenari futuri c'è quello della Food Forest, un esempio di permacultura che Rizzitano ha realizzato in prima persona e che racconta al TEDxSeminara. Si occupa di problematiche agro-ambientali. La sua esperienza lavorativa inizia, dopo la laurea, presso L'Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura di Catania, dove è stato impegnato nella selezione di ecotipi di frumento siciliani. Da sempre impegnato nel sociale, ha costituito un Comitato di Quartiere, a Palmi, con il quale si è adoperato per la salvaguardia di siti storici, culturali e naturalistici tra i quali: Casa Leonida Repaci, caletta Rovaglioso e la chiesa di San Giuseppe. Negli ultimi anni è riuscito a creare una Food Forest, nella quale produce cibo in modo ecosostenibile nel pieno rispetto della biodiversità, mettendo in sinergia le diverse specie vegetali, senza uso di pesticidi e concimi chimici. Dal 2003 è Ispettore del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali - ICQRF dove attualmente lavora. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at [ Ссылка ]
