Картофельная запеканка с куриным филе

Картофель
Куриное филе
Лук
Соль
Перец
Майонез
Сыр

Картофель нарезаем на слайсы , солим , перчим и выкладываем в форму первым слоем

Сверху выкладываем слой лука , нарезанного кольцами ( если лук не любите - можно исключить ), так же можно добавить тертую на крупной терке морковь

Курицу нарезаем кусочками , заправляем майонезом или другим соусом по вкусу и выкладывает следующим слоем

И снова выкладываем слой картофеля. Майонез смешиваем с кипячёной водой комнатной температуры и поливаем нашу запеканку

Форму сверху закрываем фольгой и убираем в духовку до готовности - на 40-50 минут при 250 градусах ( готовность проверяем по мягкости картофеля )

Готовую запеканку по желанию посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку, что бы сыр расплавился и появилась красивая запечённая корочка - минут на 5-10

Приятного аппетита

#простыерецепты #вкусныерецепты #рецептынакаждыйдень #кулинарныйблог #рецептзапеканки #рецептгорячего

свернуть