קיבלתי המון בקשות למתכונים מהמנויים בערוץ , מידי פעם אני אבחר אחת . היום אני יכין ספגטי ברוטב בולונז (בשרי) לבקשת המנויים.
אני מקווה שתהנו אתם מוזמנים לשתף אותי בתוצאות וכמובן בכל דבר שתירצו פה בתגובות ובעמוד הפייסבוק שלי הלינק בתחתית ▼:) ▼
▼▼
מחכה לשמוע את דעתכם בתגובות, מוזמנים להצטרף אלי
[ Ссылка ] הרשמה ישירה לערוץ
[ Ссылка ] אינסטגרם
[ Ссылка ] פייסבוק
▼▼
מצרכים למתכון:
1ק"ג בשר טחון
בצל גדול חתוך לקוביות קטנות (שקל 200 גר' לפני קילוף)
1.5 גבעול סלרי (ללא עלים) חתוך קוביות קטנות
3-4 גזרים חתוכים לקוביות (240 גר' לפני קילוף)
קופסת שימורים גדולה של עגבניות מרוסקות 800גר'
כוס מלאה יין אדום יבש
4-6 עלי בזיליקום טרי
שמן זית לטיגון
1/4 כפית אגוז מוסקט
1 כף סוכר
מלח, פלפל

פסטה: אני השתמשתי בספגטי מס' 13 שהוא עבה יותר, כמובן לשיקולכם
אני שמתי כמות של 500 גר' אפשר בשקט הרבה יותר .
****(על סיר מים של 500 גר' פסטה יבשה שמים 7 גר' מלח)*****

לכל שאלה אתם מוזמנים לכתוב לי, אני עונה בזריזות ;-))

свернуть