Pyszne danie z grilla, polecam państwu przepis na szaszłyki kofta, piersi marynowane i warzywa w maśle grillowane.
Przepis na blogu - [ Ссылка ]
SZASZŁYKI KOFTA
600 g mięsa mielonego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego
1/2 łyżeczka mielonej kolendry
1 cebula pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
PIERSI Z KURCZAKA MARYNOWANE
500 g piersi z kurczaka
200 ml jogurtu naturalnego, gęstego
2 ząbki czosnku
1 łyżka miodu
sól do smaku
szczypta pieprzu
odrobina tymianku
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
WARZYWA GRILOWANE Z MASŁEM
100 g masła
2 ząbki czosnku, 2 łyżki natki pietruszki
płaska łyżeczka soli, łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
ziemniaki ugotowane w mundurkach
papryka
cukinia

свернуть