A Città di Castello, tra degustazioni, cooking show e numerosi espositori di tipicità del patrimonio agroalimentare è andata in scena la 41esima mostra mercato nazionale del tartufo bianco che ha portato un esercito di buongustai nel centro storico della città. Tra gli espositori, in prima linea Giuliano Martinelli, ormai ambasciatore della trifola dell’Alto Tevere nel mondo con la sua azienda, la Giuliano Tartufi di Pietralunga, specializzata nella lavorazione del tartufo fresco.
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