🎄🍽️ CARAMELO CASERO : sigue esta receta y consigue un caramelo perfecto para tus postres navideños 🎄🤤
➖CARAMELO PARA POSTRES➖
📝Ingredientes:
🔸 Azúcar 130 gr
🔸 Agua 100 gr
🔸 Zumo de limón 30 gr
🔥 Elaboración:
▪️En una sartén ponemos el azúcar, el agua y el jugo del limón.
▪️Cocinamos todo hasta que empiece a coger color rubio.
▪️Apagamos y removemos para que no se queme.
🔍 TIPS:
🔹Utiliza una cuchara de madera para hacer el caramelo.
🔹Es importante apagarlo cuando empiece a coger color ya que el calor residual será suficiente para conseguir el caramelo perfecto.
🔹Si cuando enfríe te queda demasiado duro es que se evaporó demasiado el agua por lo que puedes añadirle unas cucharadas de agua caliente.
♦️INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS♦️
©️Chef MSPín 🚀
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