Hi guys!
Today i have for you sooo delicious polish street food - Zapiekanka.
Zapiekanka is prepared with a classic French baguette or other elongated white bread, which is cut in half lengthwise and topped with white button mushrooms sautéed on some onion. The mushrooms are sprinkled with grated cheese and toasted in an oven until the cheese melts and becomes crispy on the outside. The final touch is to drizzle the hot zapiekanka with some tomato ketchup, although some people prefer mayonnaise or spicy pepper sauce.

Try to make it even today :)

Witajcie :)
Dzisiaj mam dla Was przepyszne zapiekanki :)
Składniki:
1 bagietka lub długa bułka
10 pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
pieprz i sól
1 łyżka przecieru pomidorowego
4 łyżki oliwy
250 g żółtego sera
2 łyżki majonezu
4 łyżki ketchupu
zielony czosnek
prażona cebulka

Wykonanie:
Pieczarki ścieramy na tarce.Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na 2 łyżkach oliwy około 2 minut.
Dodajemy pieczarki.Dodaj sól i pieprz i smażyć około 4 minut.Dodaj przecier pomidorowy i czosnek i smaż około 2 minut.Przekrój bułkę/bagietkę.Posmaruj 2 łyżkami oliwy. Nałóż pieczarki i posyp żółtym serem.Piecz 5 mint/180'C.
Gotowe zapiekanki skrop ketchupem i majonezem, posyp zielonym czosnkiem i prażoną cebulką.
Podawaj gorące :)
Smacznego!

свернуть