Você sabe de onde vem a baunilha?

Essa especiaria de perfume tão característico é amplamente utilizada na culinária, principalmente nos pratos doces. O que pouca gente sabe é que ela vem de uma orquídea!

A Vanilla planifolia, popularmente conhecida como ‘baunilheira’ , é nativa do México. Mas aqui no Brasil cada vez mais cultivadores querem tê-la no jardim ou orquidário!

Com a ajuda do biólogo Daniel Barreto (Plantei Garden Center) explicamos o passo a passo para plantar a baunilha, como cuidar desta orquídea e as formas de polinizá-la. Confira!

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