В этом видео вы увидите как очистить миндаль от кожуры. Очень часто в кулинарных рецептах используется очищенный от оболочки миндаль. Очищенный миндаль используется при приготовлении марципана, добавляется в кексы, печенье. Быстро снять шелуху с миндаля - простая задача, если знаешь как это правильно сделать. Почистить миндаль от пленки вам поможет обработка ореха горячей водою, около 10-15 секунд. Очистка миндаля окончится просушкой ореха в микроволновке, или духовом шкафу на протяжении нескольких минут.
Чистим миндаль легко, зная кулинарный лайфхак от шеф-кондитера Юрия Волкова. Используйте этот способ очистки миндаля и будете чистить ореху в одно касание. Теперь вы точно знаете, как очистить миндаль от кожицы.Этот метод очистки миндаля проверен годами, и является самым быстрым способом.
Пошаговый рецепт: Как очистить миндаль от оболочки
Для очистки миндаля от кожицы надо погрузить орехи в кипящую воду примерно на одну минуту
Вынув миндаль из кипятка, выложите его на полном или плоскую тарелку
Теперь вы легко очистите миндаль от оболочки, просто нажимая пальцами на ядро
Оставленный на воздухе только что почищенный миндаль легко темнеет. Чтобы этого избежать, его надо положить в холодную воду, промыть и снова выложить на противень
Просушиваем очищенный миндаль 5-6 минут в микроволновке, или в духовке при температуре 60 градусов
Очищенный и высушенный миндаль готов к применению. Хранить очищенный миндаль нужно в герметически закрытой посуде в прохладном месте,
🌟Рецепты с миндалем на канале ChocoYamma 🌟
Абрикосовый тарт [ Ссылка ]
Миндальный пирог [ Ссылка ]
Миндальный крем Франжипан [ Ссылка ]
Рулет с киви из миндального теста [ Ссылка ]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#Chocoyamma #миндаль #какочиститьминдаль
📌Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -
[ Ссылка ]
Следите за новыми видео с уроками кондитера, комментируйте и делитесь с друзьями!
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram (Кондитерская академия) - [ Ссылка ]
➜ Наш сайт - [ Ссылка ]
➜ VKontakte - [ Ссылка ]
➜ Twitter - [ Ссылка ]
➜ Yandex Zen - [ Ссылка ]
➜ Facebook - [ Ссылка ]
➜ Instagram - [ Ссылка ]
➜ Одноклассники - [ Ссылка ]
➜ Rutube - [ Ссылка ]
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наш канал -
📌 [ Ссылка ]
Весь ролик здесь
📌 [ Ссылка ]
Весь плейлист здесь
📌 [ Ссылка ]
🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:
[ Ссылка ]
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.
