LE POLPETTE SONO UN'ANTICA RICETTA DELLA NONNA,SENZA CARNE PER RECUPERARE IL PANE RAFFERMO ,UNA RICETTA STUZZICANTE E GUSTOSISSIMA ,SEMPLICE ED ECONOMICA.PER NON FARE LE SOLITE POLPETTE USIAMO IL SEGRETO DI NONNA E LE RENDEREMO GUSTOSE ANCHE PER I PIU' PICCOLI
GRAZIE PER LA VISIONE
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INGREDIENTI:
350 G DI PANE RAFFERMO
2 UOVA INTERE
2 CUCCHIAI DI PARMIGIANO
1 CUCCHIAIO DI PECORINO
1 PIZZICO DI SALE
PREZZEMOLO
PEPE NERO
AGLIO (FACOLTATIVO)
1 CUCCHIAIO DI PANE GRATTUGGIATO
500 G DI PASSATA DI POMODORO
SALE
1/2 CIPOLLA
BASILICO
OLIO EVO
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