3~4 porzioni
2 sgombri
1 cipollotto
20 g di zenzero
*per la salsa
200 ml di acqua
200 ml di sake
60 ml di mirin
60 g di miso
Ciao tutti!!
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Sono una giapponese che vive da tantissimi anni in Italia.
In questo canale sto pubblicando delle ricette giapponesi autentiche.
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gioia.in.cucina
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