Maggi Gausel er en firebarnsmor og kokebokforfatter fra Jæren som formidler hvordan en kan spise smakfull og sunn mat som er enkel å lage. På det lille småbruket Dalheim Gård inviterer hun til ulike matlagingskurs og livsstilsendringskurs. Her får alle kursdeltagere smake ingredienser fra den norske bonden – men også flere fra Maggis egen kjøkkenhage.
