2018 - IlBoccaTV - 454 - Spaghetti vongole e bottarga...per il bocca un'altra targa!! (pasta artigianale Martelli con sughetto di pesce sfizioso e gustoso)
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Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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►Ingredienti
Ingredienti per circa 2/3 persone (Livornese):
Un par d'etti o tre di vongole veraci
bottarga di vella bona
300 gr di spaghetti
aglio, peperoncino, prezzemolo
olio di vello bono.
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
200/300 gr di vongole veraci
bottarga
300 gr di spaghetti
aglio, peperoncino, prezzemolo
olio extravergine.
Ingredients for 4/5 persons (english):
200/300 gr di vongole veraci
bottarga
300 gr di spaghetti
aglio, peperoncino, prezzemolo
olio extravergine.
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
200/300 gr di vongole veraci
bottarga
300 gr di spaghetti
aglio, peperoncino, prezzemolo
olio extravergine.
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
200/300 g echter Muscheln
Bottarga
300 g Spaghetti
Knoblauch, Paprika, Petersilie
extra natives Olivenöl.
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
200/300 gr de vraies palourdes
poutargue
300 gr de spaghettis
ail, piment, persil
huile d'olive extra vierge.
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