Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.

DIMSUM IKAN TENGGIRI
KULIT DIMSUM
*Cara buat kulit Dimsum ; [ Ссылка ]

ISIAN DIMSUM
Bahan - Bahan ;
1. Ikan tenggri giling ½ kg
2. Bawang putih ulek 3 st
3. Air Es 4 sm
4. Putih telur 2 butir
5. Wortel 83 gr, kupas, parut
6. Labu siam 250 gr, kupas, parut
7. Bawang putih goreng 2 sm
8. Bawang merah goreng 2 sm
9. Daun bawang 40 gr, iris halus
10. Tepung tapioka 5 sm
11. Garam 1 st
12. Kaldu ayam 1 st
13. Merica 1 st
14. Bumbu penyedap 1 st
15. Minyak wijen 1 sm
16. Kecap ikan 1 sm
17. Saos tiram 3 sm

SAOS MERAH
Bahan - Bahan ;
1. Cabe merah keriting 75 gr, rebus, haluskan
2. Cabe rawit merah 50 gr, rebus, haluskan
3. Bawang putih 7 siung, rebus, haluskan
4. Cuka 2 sm, selera
5. Garam ½ st
6. Kaldu ayam ½ st
7. Tepung mazeina 1 sm, dilarutkan dengan sedikit air
8. Saos tomat delmonte 1 st
9. Sambal botol delmonte 6 sm, selera

Cara membuatnya : Lihat video ya?...

RESEP & CARA BUAT ANEKA DIMSUM LAINNYA, Klik ;
1. Choipan kukus khas Pontianak ; [ Ссылка ]
2. Choipan goreng isi daun kucai khas Pontianak ; [ Ссылка ]
3. Dimsum ikan tenggiri ; [ Ссылка ]
4. Dimsum isi ayam udang ; [ Ссылка ]
5. Kulit Dimsum, lentur & kokoh ; [ Ссылка ]
6. Hakau isi udang kucai ; [ Ссылка ]
7. Kulit Hakau, bening & kokoh ; [ Ссылка ]
8. Bakpao isi ayam ; [ Ссылка ]
9. Gyoza isi ayam ; [ Ссылка ]
10. Gyoza Campur isi ayam udang daun kucai ; [ Ссылка ]

Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku yang lain.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018.

#dimsum #ikantengiri #dimsumikantenggiri

свернуть