Segundo a FAO, uma em cada dez pessoas em todo o mundo adoece por causa de alimentos contaminados por ano.
Não importa quem você é ou o que faz, a segurança dos alimentos é assunto de todos.
7 de junho, Dia Mundial da Segurança dos Alimentos: o Administrador da CV Quali, Mestre em Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar Carlos Valdir Barbosa, explica como as "Normas/padrões alimentares salvam vidas".
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