Non bisognerebbe mai aprire l'incubatrice in fase di schiusa, in quanto facendolo vengono a cambiare bruscamente i valori di umidità e temperatura. Se la seconda poi viene riprisitinata in poco tempo, per la prima potrebbe volerci molto di più. Questo sbalzo di umidità può dare grossi problemi ai pulcini che devono ancora schiudere e che potrebbero non riuscire a nascere, morendo così nell'uovo.
Ricordate che in fase di incubata l'umidità ambientale in incubatrice dovrebbe attestarsi tra il 40 e il 50%, mentre in fase di schiusa (negli ultimi tre giorni) dovrebbe salire tra il 55 e il 60%.
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