Resep terong balado bakar sambal terasi

Sambal terong bakar terasi merupakan menu makanan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat kita. Nah, di video kali ini saya coba bikin terong bakar yang dipadu dengan sambil terasi matang. Nah, untuk memperoleh terong bakar pedas manis sambel terasi yang beraroma khas, sengaja saya gunakan tungku arang atau anglo sebagai alat bakarnya.

=====================================================
bahan resep terong balado bakar sambal terasi
=====================================================
3 buah terong ungu
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 cabai rawit merah
15 cabai merah keriting
terasi secukupnya
gula merah secukupnya
2 buah tomat
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam

=====================================================
cara buat sambal terong bakar terasi
=====================================================
00:00 intro
00:43 Siapak media pembakaran, lalu bakar terong sampai matang. Agar matangnya merata, terong bisa dibolak-balik
01:52 Buang kulit terong yang gosong
02:42 Panaskan minyak, lalu goreng bahan sambal sampai layu
04:25 Tambahkan gula merah, garam dan kaldu, lalu ulek sampai halus
05:33 Tambahkan terong bakar yang telah dikupas kulitnya
06:00 Sambal terong bakar terasi siap dihidangkan

Jangan lupa dukung channel ini dengan cara klik tautan berikut:
[ Ссылка ]

#terongbakar #sambalterasi #sambalterong

свернуть