J’ai profité de la dernière semaine de l’année et du calme pour aller brasser avec les collègues de MaltoLab.

La brasserie a plus de deux ans, et je trouvais intéressant de voire un double empatage. C’est aussi l’occasion de constater d’autres méthodes de travail.

#Brasserie artisanale
#Double empatage
#brassage
#Polsinelli

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