Esta vez, vamos a cocinar unas riquísimas chuletillas de cordero lechal en kamado. El lechal se refiere a los corderos jóvenes que todavía se alimentan principalmente de leche materna. Estas chuletillas son conocidas por ser tiernas y jugosas, lo que las convierte en una verdadera delicia culinaria.
Para cocinarlas, lo haremos a fuego lento con una brasa de carbón y sarmiento. Aprovecharemos el calor y el ahumado del kamado para realzar aún más su sabor único. ¡El resultado final será increíble!
Así que uniros a nosotros en esta aventura culinaria llena lluvia y risas. Prepararos para disfrutar de unas chuletillas de cordero lechal que han enfrentado tanto la lluvia como el fuego. ¡No os lo perdáis!
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Y por cierto, antes de que te lo preguntes, si yo que soy ciego puedo cocinar en un Kamado, ¡tú seguro que también!
