#ñoquisdel29 # ivanaysucocina #pastascaseras

No te pierdas estos ÑOQUIS muy deliciosos que además los hacés en poco tiempo!
Te paso los ingredientes para 2 porciones ( son toda la cantidad que ves en este video)....Utilicé media calabaza.

400 grs de calabaza cocida y fría
1 cdita de sal
pimienta a gusto
nuez moscada a gusto
2 cdas de queso rallado
1 huevo
1 cda de aceite ( oliva , maíz , girasol...)
300 grs de harina 0000, cuidado con la cantidad...mirá bien los detalles del video!!!!!! Si agregás harina de más, te pueden resultar duros!!!!

Extras: salsa a gusto, queso rallado o en hebras es opcional.....

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Nos vemos en la próxima recetaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

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