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Muitas pessoas tem dúvidas se a gordura de porco (também conhecida como banha)faz realmente faz bem para a saúde. Ela é rica em ácidos graxos saturados, que podem aumentar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas se consumidos em grandes quantidades. No entanto, a gordura de porco também contém ácido oleico, um ácido graxo monoinsaturado encontrado no azeite de oliva que pode ser benéfico para a saúde do coração. Como acontece com qualquer alimento, é importante consumir a gordura de porco com moderação e como parte de uma dieta equilibrada.
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Sobre o Dr Frederico Porto
A medicina foi, para mim, no início uma dúvida, mas fui com o tempo encontrando o meu caminho.
Hoje, percebo como uma espécie de herança. De certa forma, fui influenciado pelo meu pai, Dr Lair Ribeiro, que é médico, palestrante e professor.
Ele ensina como o ser humano pode se transformar para um nível de maior plenitude e, como ele, também me vejo como um agente facilitador de mudanças.
Sou Médico formado pela UFMG ( Universidade Federal de Minas Gerais), Psiquiatra pelo Hospital das Clínicas da UFMG e Nutrólogo pela Abran.
Professor convidado da Fundação Dom Cabral (BH), Consultor Associado a consultorias internacionais.
Autor de dois livros: “Antecipe o Inevitável – A Arte e Ciência de Liderar Mudanças” e “Qualidade de vida produtiva – O executivo como um atleta corporativo”.
Já atendi mais de 7.000 pacientes em 25 anos de formado e influenciei mais de 50.000 líderes e gestores com minhas palestras, cursos e workshops.
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