В видео я подробно рассказываю о том как приготовить полезную капусту без соли, ту самую, которая помогает нам заселить наш кишечник полезной симбиотной микрофлорой. А также я показываю разные варианты нарезки, говорю о сроках хранения и вариантах использования больших листов капусты + совместное квашение разных видов капусты в одной ёмкости.
Квашеная капуста без соли
✅ кочан капусты нарезаем соломкой или квадратными кусочками;
✅ 2 средних моркови натераем на крупной тёрке;
✅ одну среднюю свёклу тоже натираем на крупной тёрке.
👐 Всё хорошо перемешиваем руками и заливаем водой 💦 так, чтобы она полностью была в воде и оставляем в теплом помещении на 2-3 дня.
✅ Добавляем туда 1 ч/л размолотого семени укропа и всё перемешиваем. У нас хранится такая капуста более 8-ми дней вне холодильника 👍
⚠️ В капустный рассол можно добавлять крупные капустные вилки, так же цветную капусту. Ферментированные листья капусты можно есть с майонезом из семечек подсолнуха 🌻
Всем здоровой микрофлоры 😊 🙏
Друзья ❣
Приглашаем вас в наш вегано-сыроедческий чат
В течении 2х лет, практики вегано-сыроеды с 6ти летним стажем ежедневно проводят безоплатные консультации полностью меняющие мировоззрение и исцеляющие участников чата.
✅ Отзывы о чате и я-истории тут: [ Ссылка ]
✅ Ссылка на наш чат в телеграмм: [ Ссылка ]
✅ Ссылка на наш канал в телеграмм: [ Ссылка ]
✅ Наш Ютуб канал "Простая сырая кухня [ Ссылка ]
В чате за отдельную плату проходят онлайн марафоны полного очищения организма.
✅ Подробная информация о марафоне: [ Ссылка ]
Ещё видео!