Bonjour!
Aujourd'hui je vous propose la recette des buns farcis!
C'est moelleux et vraiment très bon!
On peut farcir avec ce qu'on aime, ajouter des épices méxicaines, ou les faire plus petits, ou plus gros... en surveillant la cuisson.
INGREDIENTS
- 400g de farine
-1 c. à soupe de sucre
-1 c. à café de sel
-1 sachet de levure de boulanger
-250ml de lait
-50g de beurre
1 oeuf pour le dessus des buns et des graines de sésam
Pour la farce :
-2 oignons
-400g de viande hachée environ
-1 peu de tomate concentrée
-Paprika
-sel
-poivre
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