Švédské kuličky s jemnou smetanovou omáčkou
500g mletého hovězího masa
1/2 cibule
1/4 šálku strouhanky
1 vejce
1 lžíce nasekané petrželky
1 /4 mletého nového koření
1/4 muškátového oříšku
3 stroužky česneku
1 lžička soli
pepř
2 lžíce olivového oleje
Smetanová omáčka:
4 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
400ml vývaru
1 smetana
1 lžíce worchestrové omáčky
1 lžička dijonske hořčice
Sůl a pepř
Facebook : Vařečka Vaření, recepty a tipy do kuchyně
E-mail : pifajs@seznam.cz
