Często dostaje od Was wiadomości “Hej Irena, jak prosto i smacznie jeść więcej warzyw?”, dlatego zainspirowana, przedstawiam Wam 3 łatwe wegańskie przepisy, które posiadają w sobie mnóstwo pysznych, zdrowych i świeżych warzyw. Zobacz, jak przygotować cudowną cukinię, albo niegdyś nielubianego przeze mnie brokuła. Zainspiruj się smakiem i jedz zdrowo i smacznie!


[Współpraca reklamowa]
Film powstał we współpracy reklamowej z @LidlPolska_YT Na Ryneczku Lidla codziennie mamy ponad 200 świeżych owoców i warzyw! #RyneczekLidla


❓ Pytanie odcinka: Czy jest warzywo, które „odczarowałaś” jakimś smacznym przepisem? 😌
💬 TWOJA reakcja jest dla mnie super ważna, więc lajkuj, komentuj, udostępnij!
Subskrybuj po więcej! 👉 [ Ссылка ]


0:00 Wstęp

0:34 👉 SZYBKA SAŁATKA Z POMIDOREM I CIECIERZYCĄ
Czas przygotowania: 5 minut

Składniki na 1 porcję:
Pomidor – 1 sztuka (120 g)
Oliwki zielone – 1½ łyżki (25 g)
Szpinak (świeży) – 1 garść (25 g)
Ciecierzyca (ugotowana lub ze słoiczka) – 3 łyżki (60 g)
Majonez wegański – 1 łyżeczka (10 g)
Czosnek granulowany – szczypta

Wykonanie:
1. Pokrój pomidora w kostkę i oliwki na połówki.
2. Wymieszaj je ze szpinakiem, opłukaną ciecierzycą ze słoiczka, majonezem i czosnkiem granulowanym.

Wartość odżywcza 1 porcji:
237,7 kcal
7,9 g białka
13 g tłuszczu
17,6 g węglowodanów


1:41 👉 SEZAMOWA PIECZONA CUKINIA Z RYŻEM I TOFU
Czas przygotowania: 25 minut

Składniki na 2 porcje:
Cukinia – 1 duża sztuka (ok. 500 g)
Tofu wędzone – 1 kostka (180 g)
Sos sojowy – 1½ łyżki (15 g)
Syrop klonowy – 1½ łyżki (15 g)
Oliwa z oliwek – 2 łyżki (20 g)
Czosnek granulowany – ½ łyżeczki
Ryż biały (suchy) – 100 g
Sezam – 1½ łyżki (15 g)
Zielenina – 1-2 garście
Szczypiorek – kilka wąsów

Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Pokrój cukinię w półksiężyce i tofu w paseczki lub kostkę.
3. Wymieszaj je z sosem sojowym, syropem klonowym, oliwą i czosnkiem granulowanym.
4. Piecz na blaszce ok. 20 minut.
5. W tym czasie ugotuj ryż.
6. Gotową cukinię i tofu wymieszaj z sezamem. Podawaj z zieleniną, ryżem i posypane szczypiorkiem.

Wartość odżywcza 1 porcji:
501,3 kcal
20,8 g białka
22 g tłuszczu
54,3 g węglowodanów


4:28 👉 ORZECHOWY BROKUŁ Z MIKROFALI
Czas przygotowania: 5 minut

Składniki na 1 porcję:
Brokuł – kilka różyczek (150 g)
Masło orzechowe – 1 łyżka (20 g)
Sos sojowy – 1 łyżeczka (5 g)
Cytryna – 1 łyżka soku
Cebula – ⅕ sztuki (20 g)
Orzechy (opcjonalnie) – 1 łyżka (15 g)

Wykonanie:
1. Rozdziel brokuł na różyczki. Włóż do miski, dolej ok. 3 łyżki wody, przykryj talerzykiem i włóż do mikrofali na ok. 2 minuty. Delikatnie wyciągnij (miska i środek są gorące).
2. W czasie gotowania w mikrofali przygotuj sos orzechowy – połącz masło orzechowe z sosem sojowym, sokiem z cytryny i ok. 2 łyżkami wody. Wymieszaj, aż będzie gładkie.
3. Ugotowany brokuł wymieszaj z sosem orzechowym, możesz opcjonalnie dodać drobno pokrojoną cebulę i ulubione orzechy.

Wartość odżywcza 1 porcji:
262,4 kcal
13,5 g białka
17,9 g tłuszczu
10,4 g węglowodanów


🎬 Więcej szybkich i prostych przepisów czeka na Ciebie tutaj:
● POMYSŁY NA MEALPREP: [ Ссылка ]
● GDY NIE CHCE CI SIĘ GOTOWAĆ: [ Ссылка ]

● ZDROWE WEGE ŚNIADANIA: [ Ссылка ]
● ZDROWE WEGAŃSKIE SZYBKIE OBIADY: [ Ссылка ]
● ZDROWE I SZYBKIE DESERY: [ Ссылка ]
● ZDROWE DRUGIE ŚNIADANIA I LUNCHE NA WYNOS: [ Ссылка ]

● ODCHUDZANIE, ZDROWA DIETA: [ Ссылка ]
● WEGANIZM, DIETA WEGAŃSKA: [ Ссылка ]


👩‍💻 Blog: [ Ссылка ]
🛒 Helfikowe proste wege jadłospisy i e-booki: [ Ссылка ]
📷 Bądź w codziennym kontakcie – Instagram: [ Ссылка ]
📃 E-mail: kontakt@healthyomnomnom.pl


🙋‍♀️ Często pytacie mnie:

Co to za blender?
→ Blender, z którego korzystam to Bosch ErgoMixx 1000W

Skąd talerze/miski?
→ Większość z Patpottery

Skąd metalowy nóż?
→ Z Ikea

Gdzie/Czy znajdę wartości odżywcze przepisów?
→ Znajdują się one na blogu (na stronie przepisu) w wysuwanej liście „Wartości odżywcze”

Czy realizujesz indywidualne konsultacje?
→ Nie, jednak jeśli lubisz moje przepisy, możesz zakupić gotowe jadłospisy: [ Ссылка ]

Skąd okulary?
→ Muscat

Jakiego sprzętu do nagrywania używasz?
→ Aparat Canon 200d z mikrofonem Rode Wireless Go II Single + Rode Lavalier GO; w filmach vlogowych iPhone 13 Pro


Montaż: Kasia Berlak ([ Ссылка ])
Kamerzystka: Klaudia Biśta ([ Ссылка ])


Dziękuję, że jesteś! Zostań na dłużej! ❤️
Healthy Omnomnom

свернуть