Oggi faremmo i Semi di zucca tostati, che qui vengono chiamati Bruscolini
Questa è una ricetta romana anti spreco e sfiziosissima!!
Sono sicura che se li assaggiate non butterete mai più i semi di zucca
Fare i bruscolini è semplicissimo, il difficile è smettere di mangiarli! Parola di Gabri
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