Автор видео: @gala.cake.couture🙏❤️
[ Ссылка ]

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
[ Ссылка ]

❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : [ Ссылка ] Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131

🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿

Слово автора: Урок по приготовлению крема "Мокрое безе"

Нам понадобится:
✅Куриный белок – 250гр.
✅Сахар – 500гр.
✅Ванильный сахар – 10гр.
✅Лимонная кислота – на кончике ч.л.

Приготовление:
▪️Готовим водяную баню. В другую емкость добавляем белок, сахар, лимонную кислоту, ванилин. Слегка взбиваем миксером и ставим на водяную баню с кипящей водой.
▪️Продолжаем взбивать на 1-2 скорости, пока сахар полностью не растворится в белке.
▪️После растворения сахара в белке включаем максимальную мощность миксера и взбиваем крем без остановки.
▪️ Важно, чтобы емкость с белками соприкасалась с кипящей водой. Время взбивания зависит от многих факторов и варьируется от 10 до 20 минут.
▪️Взбивать еще 2 минуты вне бани.

Крем готов👍
=======
👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍:
▶️ Крема, ганаши, начинки, глазури, карамель, муссы, сиропы [ Ссылка ]?
▶️ Меренговые Изделия [ Ссылка ]
▶️ Торты с рецептами [ Ссылка ]
=======
#мастерскаякондитера #крем #кремдляцветов #белковыйкрем #рецепткрема #кремдляоформления #мокроебезе #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #cream #flowercream #proteincream #creamrecipe #decorationcream #wetmeringue

свернуть