Bem-vindos ao nosso canal! Hoje vamos partilhar uma receita maravilhosa de Vitela Assada no Forno com Batatinhas. Este prato tradicional é perfeito para um almoço de domingo ou uma ocasião especial, combinando sabores ricos e texturas irresistíveis. Siga o nosso passo-a-passo e aprenda a preparar esta receita deliciosa. Não se esqueça de dar um like, comentar e subscrever para mais receitas saborosas e autênticas!
Ingredientes:
- 1,400 kg de vitela da pá /acém;
- 2 cebolas;
- 4 folhas de louro;
- 2 C.(sopa) de pimentão doce;
- 1 C.(chá) de piri-piri moído;
- 1/2 pimento amarelo;
- 5 dentes de alho;
- 2 tomates;
- 3 C.(sopa) de banha de porco;
- 50 cl cerveja;
- 100 ml de azeite;
- Salsa picada;
- Sal q.b.;
- 1kg de batatas miúdas
(cozidas em água e sal e sem casca)
Tempo de cozedura:
- 1 h e 50 min + tempo para marinar
Assista ao vídeo completo para ver o passo a passo e prepare essa delícia em casa!
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