Wasser wird in einem Kolben erhitzt. Die entstehenden Wasserdämpfe werden in flüssiges Wasser im Becherglas eingeleitet, wo sie sofort wieder kondensieren (nachdem erst die Luft entwichen ist). Kühlt sich die Apparatur ab, kondensiert der Wasserdampf in ihr. Das führt zu einer Volumenverringerung, so dass das Wasser aus dem Becherglas eingesogen wird. Physikunterricht Kl. 7, Thema Wärmelehre, Lehrplan Hessen.

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