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Existen diferentes tipos de Almidón. Pero hay uno llamado almidón resistente que es importante para la salud humana. Te cuento en qué alimentos está, los tipos de Almidón, sus beneficios y también en por qué se debe dejar enfriar el arroz, la pasta y la patata antes de comer 😉
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00:00 - ¿Por qué se debe dejar enfriar la pasta y el arroz?
00:32 - Índice glucémico - ¿Qué es?
01:15 - ¿Qué es el almidón y para qué sirve?
01:33 - Almidón resistente
01:54 - Alimentos con almidón resistente
02:08 - ¿Qué pasa con el almidón resistente?
02:24 - ¿Se conserva el almidón resistente si lo vuelvo a calentar?
02:37 - Beneficios del Almidón resistente
Importante: El contenido de este video es con fines informativos, no debe tomarse como asesoramiento médico o nutricional particular. Para eso lo mejor es tener en cuenta las recomendaciones de tu médico o que tengamos una consulta nutricional personalizada. Si quieres que sea tu nutricionista, puedes pedir una consulta en: [ Ссылка ]
