Türk mutfağına özel Bat, Tokat yöresine ait yemek tarifi. Yeşil mercimek yemekleri sevenler bu lezzeti mutlaka yapın. ince bulgur, domates salçası, dere otu, yeşil soğan ve ceviz (ceviz isteğe bağlı) bu geleneksel ve yöresel yemeğe Yöreye göre ceviz de konur. Asma yaprağı yemeğin lezzetini kat ve kat artıyor.
MALZMELER
sarma yaprağı
yeşil mercimek
bulgur
su
salça
ceviz
tuz
kimyon
pul biber
karabiber
taze soğan
dereotu
maydanoz
#mercimek #turkishfood #eat
