超浓郁 | 酥脆掉渣的海盐咖啡曲奇 | 适合礼盒 | 常温曲奇
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Mold SN7141
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咖啡香特浓郁!鼻腔里会回味苦香的味道~
姗胖的配方,我撸过好几回了,合并了几个步骤,稍微简化了一下~谁让我懒呢~
因为加了杏仁粉,比起其他的咖啡曲奇会更酥脆,也会更香,特别适合作为礼盒款分享给朋友~尤其是喜欢咖啡的朋友哈~
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当然,如果你不喜欢酥脆的口感,也可以把杏仁粉换成奶粉,这样苦味会少一些,奶香味更多,同时口感也是更绵酥,不脆
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常温密封保存半个月左右没啥问题,要是受潮变软了,可以130~140℃复烤5~10mins,看具体情况
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