(3 Apr 2017) ASSOCIATED PRESS -AP Clients Only

La Habana - March 24-28, 2017
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Los cubanos son famosos por superar desafíos en su lucha por hacer en un país donde la escasez de casi todo es común.
Orestes Estévez, utiliza condones para tapar botellones de vino durante la fermentación de uvas, frutas tropicales, flores y verduras, aplicando una novedosa idea para convertir la masa fermentadora en vino casero que vende por copas y botellas desde su casa en el barrio obrero El Cerro.
Orestes es poco probable que haga la lista de cosecha en cualquier competencia internacional de cata de vinos, pero el flujo constante de ingresos ha transformado a su familia en propietarios de una pequeña empresa capitalista dentro de un país socialista
Con la carcasa de un ventilador, una cuerda y un improvisado horno para hacer pizzas bajo el cielo abierto, otro enérgico negocio particular funciona para lugareños y turistas a pocas cuadras de distancia en una parte desaliñada del centro de La Habana. Dos mujeres llamadas Marta enfrentan sus propios retos haciendo funcionar una pizzería a tres pisos de altura donde la azotea de un edificio resultó ser la respuesta a la necesidad de espacio.
Para muchos cubanos el atractivo de una vida mejor en el sector privado ha impulsado a los imaginativos y ambiciosos a salir por su cuenta. Superar los obstáculos se ha convertido en una forma de vida pero la recompensa, dicen, vale la pena.
Milexsy Duran
Associated Press
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