🦋 merhaba arkadaşlar bugün sizlere hem doyurucu hem lezzetli bir çorba tarifi sundum.bizim evde ve gelen misafirler tarafından çok sevilerek içilen bir çorbadır umarım sizlerde denedikten sonra çok daha güzel sonuçlar alırsınız 🙏hayırlı bereketli bir Ramazan diliyorum .şimdiden deneyip yiyenlere afiyet olsun 😊🦋🌷
🌸 Bu güzel ve lezzetli çorbanın hangi yöreye ait olduğu konusunda araştırmalarıma rağmen bir sonuca ulaşamadım ,çokta merak ettiğim bu lezzetli çorbanın hangi yöreye ait olduğunu yorumlara yazarsanız bende öğrenmiş olurum.hatam olduysa af ola 🙏🦋
Malzemeler:
Köftesi için:
200 gr kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
Tuz, karabiber
1 kase haşlanmış nohut
1 çay bardağı pirinç
Yeterince kaynar su
Yoğurt sosu İçin:
7 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı (isteğe bağlı olarak ilave etmesenizde olur)
Yarım limonun suyu
Köfteyi kızarmak için:
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı dolusu nane
🦋 Umarım sizde yaptığınızda çok daha güzel sonuçlar alırsınız 🙏🌷
