Avevamo già presentato l'agnello al forno con i funghi, ora vi presentiamo l'agnello marinato.
La marinatura conferirà all'agnello dei profumi e un gusto davvero molto buono

Agnello marinato
1/2 kg agnello
1 bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiaio di olio
2 foglie di alloro
1 spicchio d'aglio
1/2 cipolla
1 ciuffo di prezzemolo
sale
pepe
rosmarino

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