Neste vídeo visitei o AE COZINHA, restaurante comandado pelo casal de Chefs Walkyria Fagundes e Ygor Lopes. O menu é enxuto e a preferência é por ingredientes sazonais. Muitas referências a cozinha francesa com pratos clássicos e muita técnica. Ponto alto para charcutaria, tudo produzido na casa.
O Deb Visita é um quadro do canal onde compartilho minhas experiências gastronômicas em diversos restaurantes pelo Brasil e pelo mundo.
AE COZINHA - Rua Aurea, 285 - Vila Mariana
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