Oggi amici vi propongo un’altro gusto di gelato dopo quello alla crema e al cioccolato (che trovate nei reel precedenti😉) e parlo dì un’altro grande classico, cioè quello alla FRAGOLA 🍓 ovviamente SENZA GELATIERA.
SALVATE IL REEL📹✅ per averlo sempre a disposizione
Questo gelato sarà fresco e cremoso preparato con solo 3 ingredienti ma otterrete un risultato come quello in gelateria.
Per prepararlo basta seguire pochissimi consigli:
🔹Le fragole meglio che siamo belle mature così avranno un’intenso sapone che vi esploderà in bocca 🍓
🔹potete sostituire le fragole con i furti di bosco ma in questo caso dovete passarli per eliminare i semini 🫐🍓🍒
🔹La panna che ho usato è la classica fresca da montare che si trova nel banco frigo ma potete sostituirla con quella vegetale.
🔹Montate la panna ben fredda e visto il periodo vi consiglio di mettere in freezer per 30 minuti anche la ciotola con le fruste in modo da mantenere la temperatura e montarla meglio 💡
🔹Il latte condensato vi consiglio di tenerli in frigo almeno 1 ora e aggiungerli freddo in modo da non avere un composto troppo caldo da aggiungere al panna
🔹Come vaschetta da gelato vi consiglio anche lo stampo da plumcake oppure un contenitore che sia di acciaio o vetro.
🔹Prima di consumare io gelato tenetelo fuori a temperatura ambiente per almeno 10 minuti e avrete una cremositá incredibile😋
🔹Potete guarnire il gelato anche con delle fragole fresche o delle cialdine
Salvate il Reel 📹✅ allacciatevi il grembiule e preparatelo anche voi
Trovate la ricetta completa anche sul mio blog
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