El aceite es sin duda uno de los ingredientes fundamentales de nuestra cultura gastronómica y está presente diariamente en nuestra mesa, por eso es tan importante saber cuál es el mejor aceite para cada uso en la cocina. En este vídeo vamos a ofreceros la información necesaria para tomar una decisión adecuada y a repasar si el aceite de oliva es el mejor, indiscutiblemente, para todos los casos y métodos de cocinado.

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