SPORCAMUSS O SPORCA MUSO IN ITALIANO , è una ricetta Tradizionale Pugliese, più precisamente di Bari , il nome SPORCAMUSS ovvero sporca muso , deriva dal fatto che addentando questo delizioso dolcetto, ti sporcherai quasi sicuramente le labbra con la crema e con lo zucchero a velo. Questo dolce è semplicissimo da preparare , difatti serve solo la pasta sfoglia e della crema da metterci dentro, il consiglio è di servire caldi questi dolcetti , sia nel periodo estivo che invernale, ma ti assicuro che sono ottimi anche freddi!!


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SPORCAMUSS ( SPORCA MUSO )


INGREDIENTI - RICETTA PER 15 SPORCAMUSS
1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
1 tuorlo


INGREDIENTI CREMA PASTICCERA
250 ml di Latte
3 Tuorli
75 gr di Zucchero
20 gr di Farina "00"
Mezza bustina di aroma Vanillina


Musica presa da [ Ссылка ]


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