Eine Suppe, die nicht nur erfrischend ist, sondern auch wohltuend für Ihren Magen und Gesundheit! In diesem Video zeige ich Ihnen ein Rezept, wie Sie eine köstliche Kohlsuppe zubereiten, die reich an Nährstoffen und Geschmack ist. Diese Suppe ist nicht nur ein ideales Gericht für heiße Tage, sondern auch eine natürliche Unterstützung für Ihre Gesundheit.
Warum ist diese Suppe so gesund?
• Weißkohl: Ein Schlüsselbestandteil dieser Suppe, bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und seinen Reichtum an Vitamin K und C, unterstützt das Immunsystem und die Knochengesundheit.
• Karotten: Sie bringen Beta-Carotin mit, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird und essenziell für die Sehkraft und Hautgesundheit ist.
• Sellerie: Eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien, Vitamin K, und wichtige Mineralien, die die Herzgesundheit fördern und den Blutdruck regulieren können.
• Rote Paprika: Hoch an Vitamin C, unterstützt das Immunsystem und verbessert die Eisenaufnahme.
• Tomaten: Reich an Lycopin, einem starken Antioxidans, das das Herz schützen und das Risiko bestimmter Krankheiten verringern kann.
• Chili-Flocken: Fördern die Verdauung und können den Stoffwechsel ankurbeln.
Diese Suppe ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern unterstützt auch die Verdauung und fördert ein gesundes Magen-Darm-System. Ein einfaches, erfrischendes Gericht, das Ihrem Körper Gutes tut und Ihre Seele wärmt!
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📋 ZUTATEN:
1 Zwiebel
Olivenöl
200 g Weißkohl (ca. 7 oz)
5 mittelgroße Karotten
1 Stange Sellerie
1 rote Paprika
4 Tomaten
2 TL Salz
1 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Chili-Flocken
2 Liter Wasser (ca. 8,5 Tassen oder 2 Quarts)
Schwarzer Pfeffer
Petersilie
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