הצלחנו ועשינו את זה בגדול למתכון טבעוני לכנפה. יצא טעיםםם בטירוףף
מזה שנים שאני ניזון מתזונה טבעונית. יצא שהתגעגעתי לחלק מהמאכלים והפינוקים הישנים והטובים.
גם את הכנפה אהבתי מאוד לאכול לפני . הגבינת כבשים/עיזים היתה מהממת אותי מתענוג מתוק וממלא.
עומר(12) הסושף ואני התחלנו להשתעשע במטבח בלהכין מתכון מנצח שיהיה גם טבעוני גם טעים בטירוףףף וגם יותר בריא.
שמעתי שפה ושם שהתחילו לאחרונה להכין בממתקים הערבים כנאפה טבעונית, בטח איפשהו ביפו לצרכנים התל אביבים.
אז כמו שעשיתי עם המתכון לחריימ'ה הטבעונית המנצחת כך החלטתי לנסות להמציא מתכון משלנו לכנפה עוד לפני שניסיתי לחפש אם יש ברשת מתכון טבעוני בכדי לראות איזה מרכיבים יחליפו את המרגרינה, החמאה והגבינה. אפילו היה ברור שאשדרג את הסוכר של הסירופ מלבן לחום.

ספויילר: הצלחנו בגדולל!!! ;-)

יותר על העשייה המרגשת שלנו: www.Dichner.com
דף הפייסבוק: www.facebook.com/Madrich.La.Haim

свернуть