Choć oficjalnie przyjmujemy zasadę "Kawy nigdy za wiele", niekiedy życie nas weryfikuje - choćby przy porannym ustawianiu espresso. W nowym odcinku "Ja to parzę tak" Mateusz pokazuje swój przepis na kakao - napój, który jest jego ulubionym rozwiązaniem na "kawę bez kawy".
00:00 - zbyt długa wejściówka
02:40 - zanim zaczniemy parzyć
06:25 - prosty przepis na kakao
16:47 - epilog o ince
5g kakao
5g cukru
20g wrzątku
150g mleka
1. nasyp kakao i cukier do rozgrzanej filiżanki, a następnie zalej odrobiną wrzącej wody - mieszaj dokładnie aż do uzyskania jednolitego naparu;
2. spień mleko (możesz użyć dyszy w ekspresie ciśnieniowym lub french pressa) i dopełnij nim filiżankę - gotowe!
