Ingrédients :
1 poulet coupé en quatre ou ( cuisses de poulet )
6 pommes de terre, de taille moyenne 
(Selon le nombre de personnes )



Ingrédients :
Pour la marinade
1 oignons, râpé,
3 Gousses d’ail  
1 cuillère à soupe de concentré de tomate 
1 cuillère à soupe de sauce barbecue
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de sauce soja
3  cuillères à soupe d’huile 
1 une cuillère à soupe de miel
1  yaourt, nature,
1/2 citron 
1 cuillère à soupe de piment doux
1 cuillère  à soupe de curcuma
1  cuillère à café de poivre,
1 cuillère à café de sel 

Pour la décoration :
Persil, haché
Citron 






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