[DE]
Das ist ein kurzer Clip zu einer neapolitanischen Pizza mit gegrilltem Gemüse, die im Ooni Koda 16 gebacken wurde.

Bei dem Pizzateig handelt es sich um einen 100% Poolish Teig. Das genaue Rezept findet ihr auf meinem Blog: 📋 [ Ссылка ]

🛒 Pizzazubehör, das ich verwende und empfehlen kann:
✅ Ooni Koda 16 gasbetriebener Pizzaofen - [ Ссылка ]
✅ Ooni 14" Pizzaschaufel perforiert - [ Ссылка ]
✅ Ooni Turning Peel (zum Drehen der Pizza) - [ Ссылка ]
✅ Ooni 12" Holz- und Servierbrett - [ Ссылка ]

[EN]
This is a short clip of a Neapolitan style pizza with grilled vegetables baked in the Ooni Koda 16.

The pizza dough is a 100% poolish dough. You can find the exact recipe on my blog: 📋 [ Ссылка ]

👉 Pizza Blog: [ Ссылка ]
👉 Instagram: [ Ссылка ]

🛒 Pizza accessories that I use and recommend:
✅ Ooni Koda 16 Gas Powered Pizza Oven - [ Ссылка ]
✅ Ooni 14″ Pizza Perforated Peel - [ Ссылка ]
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