Découvrez la recette facile du Cheesecake aux Fruits Rouges de Chef Philippe !
Découvrez la recette illustrée pas-à-pas avec les ingrédients et les proportions ici ➡️ [ Ссылка ]
Cette vidéo a été réalisée en direct sur notre page Facebook mercredi 27 juin 2018.
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👨🏻🍳👩🏻🍳 Ingrédients pour 8 personnes :
- Appareil au fromage blanc (à faire la veille) :
600 g de Philadelphia® nature
180 g de sucre en poudre
20 g de farine
3 œufs entiers
15 cl de crème entière liquide à 35% de matière grasse
un peu de vanille liquide
1 zeste de citron jaune
- Biscuit (à faire la veille) :
200 g de Petit Beurre® ou de pâte sablée cuite
80 g de beurre fondu tiède
Confit de fruits rouges (à faire la veille) :
300 g de purée de fruits rouges Ravifruit
125 g de sucre en poudre
3 g de pectine NH nappage
- Finition :
fraises
mûres
framboises
myrtilles
groseilles
