Ahir vespre vàrem voler compartir una estona amb els alumnes del grau superior de cuina de l'IES Puig de Sa Font, després que fa tres setmanes iniciaren l'experiència de cuinar pel seu improvisat restaurant, a les mateixes instal·lacions amb clientela de fora. L'experiència va ser molt gratificant després de veure la dedicació, esforç, il·lusió i professionalitat d'alumnes i professors. El resultat final, també bo com qualsevol altre restaurant de gran categoria. Podríem dir que el celler de l'Institut, està a l'altura del mateix de Can Roca i si no mirau les imatges.
