Pakcoy Siram Daging ala maminanuna
Bahan :
- Pakcoy 2 ikat
- Daging sapi 100 gr
Bumbu :
- Bawang putih 3 siung
- Bawang bombay ½ buah
- Garam ¼ sdt
- Kaldu ayam bubuk ¼ sdt
- Merica bubuk ¼ sdt
- Gula pasir ½ sdt
- Kecap manis 1 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Saus tiram 1 sdm
- Maizena 1 sdm + Air 100 ml
Cara mengolah :
1. Cincang kasar bawang bombay dan iris kecil bawang putih, lalu tumis sampai harum
2. Masukkan daging sapi yang sudah dicincang halus, aduk hingga warna daging berubah
3. Masukkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap asin, aduk hingga rata
4. Taburkan garam, kaldu, merica, dan gula pasir
5. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 100 ml air, aduk hingga kuah sedikit menyusut
6. Rebus pakcoy sampai layu, jika sudah layu, tempatkan pada piring dan siram dengan daging sapi
7. Sajikan
Menu sehat, tampilan seperti di restoran, tapi sederhana sekali cara membuatnya.
Selamat mencoba resepnya, happy cooking, memasak itu menyenangkan.
=========================================================
Nasi bakar cumi?mau?
Tutorialnya ada disini
[ Ссылка ]
Terimakasih.
=========================================================
Music: [ Ссылка ]
visit & follow : [ Ссылка ]
