Автор видеозаписи: зав. отделом освоения, сохранения и распространения культурных ценностей ГБУК ИО Региональный центр русского языка, фольклора и этнографии И.Г. Никулина; видео сделано в декабре 2019 г. в д. Алымовка Киренского района Иркутской области; на видео: сюжет о рецепте приготовления икряника, сохранившемся в семье Обрубовой Полины Кузьминичны (1953 г.р.); видео хранится в ГБУК ИО Региональный центр русского языка, фольклора и этнографии по адресу: Иркутск, ул. Халтурина, 2.
