Siamo andati a trovare Sasà la Trippa è un camioncino di Napoli che vende tutte le interiora del maiale e del vitello oltre al mitico PER O MUSS un salamone fatto con il muso e le zampe del maiale.
Una prelibatezza che va innaffiata con limone e tanto sale.
Con 20 euro mangiate anche in 3 persone.
Sasà la Trippa a Napoli è una istituzione e tutte le sere lo trovate nel quartiere Barra. Se vi piace lo street food quello vero questa deve essere una tappa obbligatoria

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