طريقة بلح الشام او الطرمبة -- هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
[ Ссылка ]
_______________
المقادير :
ماء ٢٥٠ غرام
زيت ١٠٠ غرام
طحين ١٧٥ غرا
بيض ٤ بيضات
سكر ١٠ غرام
ملح ٥ غرام
سميد ناعم ٣٠ غرام
الطريقة :
اولا :
نغلي الماء مع الزيت والسكر ونقلبهم ثم ننزل الطحين والسميد والملح سوا نقلبهم باسرع شي ونطلعهم من النار نفردهم ثم نخلط بيض وفانيلا وعلى ٣ دفعات نعجنهم بالبيد او العجانة لين يمسكو
الزيت =
اول شي يكون عميق ودافي على حراره ٨٠-١٠٠
اول ما نعبي القدر عجينة نعلي النار اعلا شي لين يغلي الزيت ثم نهديه ع نار هادية لين يستوي
ثم نطلعه طوالي على شيره بارده يمسك
وبعدها عوافي
__________________
تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
اسرار عمل بلح الشام المقرمش
Теги
هشام باعشنميشو باعشنفي قلبكهشام في قلبكميشو في قلبكبس ايش في قلبكالشيف هشام باعشنشيف هشامبس ايه في قلبكباعشنطريقة عمل الطرمبة بدون بيضطريقة الطرمبه المحشيهبلح الشام مقرمشبلح الشام طريطرمبة يمنيةطريقة بلح الشامبلح الشام مقرمش وطريطرمبة بلح الشامطرمبة سعوديةطرمبة هشام باعشنبلح الشام هشام باعشنبلح الشام بدون بيضبلح الشام 2020بلح الشام بالشيرةبلح الشام بالعسلطريقة بلح الشام سهلةبلح الشام سهلة ولذيذة
